Kategorie: Uncategorized

Liebe Gäste, 

wir freuen uns, Sie in unserem Haus begrüßen zu dürfen und mit Ihnen die ersten Frühlingsonnenstrahlen im schönen Lillachtal zu genießen!

Gerne nehmen wir Ihre Reservierungen für die kommenden Wochen entgegen: Wir haben für Sie an Himmelfahrt von 11-20 Uhr geöffnet und am Pfingstwochenende sind wir ebenfalls für Sie da (Samstag und Sonntag 11-22 Uhr, Montag 11-20 Uhr).

Im Anschluss gönnen wir den Schülerinnen und Eltern in unserem Team die Pfingstferien und machen eine kurze Pause vom 30. Mai bis zum 07. Juni. 

Wir freuen uns auf Ihre Einkehr!

Herzliche Grüße, Ihre Lillachtaler Wirtinnen Angelika Hofmann und Agnes Manier mit unserem Team

Unsere Öffnungszeiten: 

Donnerstag: 17 – 22 Uhr 

Freitag, Samstag und Sonntag: 11 – 22 Uhr

Unsere Küche hat bis 20 Uhr für Sie geöffnet. Bei Spezialanlässen schließt das Gasthaus zum Lillachtal früher. 

Unser Betriebsurlaub im Jahr 2023

Damit wir hoffentlich noch viele Jahre bei guter Gesundheit und voller Freude für unser Gäste da sein dürfen, planen wir zwischendurch Ruhephasen ein – um Kraft zu schöpfen, Inspiration zu gewinnen, neue Rezepte auszuprobieren und um uns um Haus und Hof und unsere Familien zu kümmern. 

Wir haben geschlossen: 30. Mai – 07. Juni // 01. – 23. August // 06. – 15. November 2023

Unsere Speisekarte 

Wir servieren regionale Küche mit fränkischen Spezialitäten, vom knusprigen Schäufele und den klassischen sonntäglichen Braten über Pfannengerichte und Fischgerichte aus heimischen Gewässern bis hin zur zünftigen Brotzeit mit lokalen Wurst- und Käsespezialitäten. Gleichwertig dazu finden sich vegetarische oder vegane Variationen der fränkischen und internationalen Küche auf unserer wechselnden Tageskarte. Nicht typisch fränkisch, aber beliebtes Schmankerl sind Flammkuchen, die wir frisch aus dem Steinofen anbieten und die sich ebenso wie unsere hausgebackenen Kuchen großer Beliebtheit erfreuen.

Wir kochen mit Liebe, saisonal und mit frischen Zutaten aus der Region, daher ist unsere Karte nicht groß und es gibt nicht immer alles. Sprechen Sie uns bei speziellen Bedürfnissen oder Fragen zu Zutaten und Rezepturen an, dann widmen wir uns gerne Ihren Wünschen. 

Beispiele aus unserer kleinen, wechselnden Tageskarte – (es gibt nicht immer alles, aber immer etwas zu entdecken!)

An den Wochenenden servieren wir eine wechselnde Auswahl an ofenfrischen fränkischen Bratengerichten, darunter:

• Schäufele mit Kloß & Salat der Saison  € 14,90
• Schweinebraten mit Kloß & Salat der Saison  € 11,80
• Sauerbraten mit Kloß & Salat der Saison  € 15,60
• Böfflamot mit Kloß & Salat der Saison  € 15,60
• Hirschgulasch mit hausgemachten Knöpfle & Salat der Saison  € 16
• Rindsrouladen mit Kloß & Salat der Saison  € 16,30

Aus Topf & Pfanne:

• Zanderfilet, serviert mit schwarzem Reis, Aprikosen-Ingwer-Chutney & Salat der Saison € 16,80
• „Lillachtal-Steak“ vom Schwein, auf Röstbrot mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat  € 15,30
• Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salat der Saison € 14,30
• Cordon Bleu mit Pommes frites und Salat der Saison € 15,60
• Fränkische Bratwürste der Metzgerei Tauber mit Kraut, Kartoffelsalat oder im sauren Sud € 9,40

Flammkuchen frisch aus dem Steinofen, mit saisonal wechselndem Belag, zum Beispiel:

• „Elsässer Art“ mit Speck und Zwiebeln € 9
• „Der Herbstliche“ mit Rotkohl, Camembert, Apfel, Birne und Walnüssen € 9
• „Für Genießer“ mit Ziegenkäse, roten Zwiebeln, Thymian und Honig  € 9
• „Frühling“ mit Bärlauch, roten Zwiebeln, Radieschen, Emmentaler  € 9
• vegane Variationen unserer Flammkuchen € 9

„Wilde Weide“ – Gemüse, Salate, Eintöpfe & Co. 

• Vegetarisches Ragout aus dem Ofen, mit Berglinsen, Steinpilzen, und Gemüse, serviert mit Spaghetti und Salat (vegan möglich) € 13,80
• Karamellisierte Sellerie-Steaks mit Café de Paris-Sauce, serviert mit Wedges und Salat der Saison  (vegan möglich) € 13,80
• Linseneintopf mit Kartoffeln, Gemüse & Balsamico, serviert mit Holzofenbrot € 6,80
• Grüner Kartoffelsuppe (vegan möglich) € 4,20
• Würzige Kichererbsen-Karottensuppe mit Koriander-Oliven-Pesto (vegan möglich) € 4,20

Herrlich gemischter Salat nach Saison mit gerösteter Körner- und Saatenmischung, serviert mit frischem Holzofenbrot                         € 12,30

• mit Kaspressknödeln
• mit Brennesselquiche
• mit Schafskäse
• mit Linsenbratlingen

Reservierung

Wir empfehlen eine Reservierung im Voraus. Gerne nehmen wir Ihre Wünsche und alle Fragen rund um unser Angebot unter Tel.: 09192-8404 entgegen.

Wenn wir nicht vor Ort sind, können Sie uns Ihre Anfrage auf dem Anrufbeantworter hinterlassen oder uns eine E-Mail an info@zum-lillachtal.de senden. Wir geben Ihnen dann so schnell wie möglich Bescheid, ob wir Ihren Wunsch erfüllen können. Nicht bestätigte Anfragen sind noch nicht verbindlich reserviert. 

Vielen Dank für Ihr Verständnis dafür, dass wir Reservierungen für denselben Tag nur direkt telefonisch entgegennehmen können (denn dann kochen wir gerade fleißig für Sie und sind nicht mehr im Büro).  Und sollten Sie während der Öffnungszeiten niemand erreichen können, dann haben gerade sicher alle sehr viel zu tun und es ist aller Wahrscheinlichkeit sehr voll 🙂 

liegt eine außergewöhnliche Zeit:

Unser geliebtes Gasthaus wurde im Januar 2015 bei einem Großbrand nahezu vollständig zerstört. Alle Gasträume und unsere privaten Wohnungen sind seither unbenutzbar. Für uns begann damals eine anspruchsvolle Zeit, die noch immer viel Geduld, Kraft und Improvisationstalent erfordert.

Im September 2018 haben wir den Prozess gegen die R & V Brand- und Gebäudeversicherung in erster Instanz vor dem Landgericht gewonnen. Von 2019 bis September 2021 befanden wir uns im Berufungsverfahren vor dem Oberlandesgericht Bamberg. Nach fast 7 Jahren ohne Haus wurde im Herbst 2021 die gerichtliche Auseinandersetzung beendet.

Nach einer einjährigen Bau- und Sanierungsphase können wir unser Gasthaus nun im Herbst 2022 wiedereröffnen und freuen uns, Sie in unseren neuen gemütlichen Räumlichkeiten begrüßen zu dürfen!